„Piejūra” инвестирует 644 тысячи евро в линию по производству рыбных палочек

2. июнь 2015

В мае 2015 года один из самых современных заводов по переработке рыбы в Балтии ООО „Piejūra” начал производство замороженных рыбных палочек под брэндом  AMBERFISH, став первым предприятием в Латвии, которое будет производить такую продукцию. В этом году предприятие начало производство серии продуктов из лосося холодного копчения. Главными рынками сбыта новых продуктов будет Европа и страны Скандинавии. В обе линии продуктов в совокупности инвестировано больше миллиона евро. 

До этого главной произведенной продукцией предприятия по переработке рыбы в Ницском крае, были шпротные консервы и консервы с печенью трески, которые возможно приобрести уже в более, чем 20 странах мира. В текущем году предприятие смогло начать производство новых продуктов благодаря инвестициям, которые предприятие вкладывало в завод на протяжении последних двух лет. В мае открыты две новые производственные линии – для производства рыбных палочек и продуктов из лосося холодного копчения. В этом году предприятие планирует начать производство еще 10 видов новых продуктов  на этих линиях.

Небольшое предприятие в Нице с новой линией продуктов планирует конкурировать с крупнейшими производителями замороженных продуктов в Европе, таким как известное литовское предприятие под брендом „Viči”. Для успешной реализации этого предприятие осуществило сертификацию безопасности и качества продуктов питания и получило сертификат “IFS Food” (“International Featured Standard”), что позволит легче внедриться в большие сетевые магазины в Европе и странах Скандинавии.  

Мощность новой линии по производству рыбных палочек велика, за один час она способна произвести 20 000 рыбных палочек. На новой производственной линии возможно производство и других форм и видов замороженных рыбных полуфабрикатов, таких, как рыбные бургеры. Предприятие планирует дополнить и разнообразить спектр замороженных продуктов уже в течение этого года, к тому же такими продуктами, производства которых в Балтии еще нет.    

Вторая новая линия продуктов – это серия продуктов из лосося холодного копчения, которая на данный момент состоит из трех продуктов – Лосось холодного копчения классический, с укропом и пряностями. Данная серия является продуктами высочайшего качества, для изготовления которых используется свежий норвежский лосось, который длительно коптят на натуральном дыме бука. В линию данных продуктов предприятие инвестировало 440 000 евро.

 

OOO „SFT SeaFood", Юркалнес 15 , Рига,  LV-1046, Латвия.

Телефон Рус/Лат: +371 27 719 930, Анг: +371 26 781 636, Эл.почта: sales@sftseafood.com